Formazione per addetti che Manipolano Trasformano e Somministrano gli alimenti – HACCP sede Perugia
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HACCP – Addetti che manipolano trasformano gli alimenti Ai sensi del Reg. 852/04/CE; Reg. 178/02/CE
Obbligo formativo
Operatore del Settore Alimentare addetto alla manipolazione e trasformazione.
Specifica – in relazione alla tipologia di attività svolta: gli argomenti trattati devono essere pertinenti all’attività dell’impresa alimentare e alle mansioni dell’OSA oggetto della formazione;
Docente:
I docenti dei corsi sono qualificati in materia di igiene degli alimenti – laureati in materie scientifiche o con diplomi attinenti al settore o con specifiche esperienze professionali.
Gli operatori del settore alimentare devono assicurare che gli addetti alla manipolazione degli alimenti abbiano ricevuto una formazione, in materia d’igiene alimentare, in relazione al tipo di attività, rispettando i requisiti della legislazione nazionale in materia di programmi di formazione per le persone che operano in determinati settori alimentari, come previsto dal Il Regolamento CE 852/2004.
Si ricorda che il personale neoassunto, qualora non già adeguatamente formato, entro 6 mesi dall’assunzione stessa, deve frequentare un corso di formazione
CERTIFICAZIONE: ATTESTATO DI FREQUENZA DIETRO VERIFICA DI APPRENDIMENTO
(con almeno il 90% di ore di frequenza)
Costo del corso: € 110
Iscriviti:
Esaurito
Informazioni:
Richiedi InformazioniInfo Corso:
Codice corso: SBP02
Tipologia corso: Catalogo Sicurezza
Sede: Perugia
Durata: 12 ore
Aggiornamento: 19/09/2020
Periodo: 18/09/2017 | 19/09/2017